煎鸡蛋的作文(3)
篇十一:煎鸡蛋
今天,刘老师叫我们煎鸡蛋。我想:刘老师叫我们煎鸡蛋来干什么呢?
我回家给一妈一一妈一说了要煎鸡蛋,一妈一一妈一对我说:“我煎得不好,让一奶一一奶一教你。”我说:“哦,我去找一奶一一奶一教我好了。”我把一奶一一奶一请来教我煎鸡蛋。一奶一一奶一说:“好,我教你。”一奶一一奶一帮我选了一个比较大的土鸡蛋放在桌子上,再把围裙给我系上,一奶一一奶一给我说准备一副碗筷,再把鸡蛋打好,就行了。我照着一奶一一奶一说的做起来。
我先把蛋磕好,但在磕蛋时,我把蛋壳磕到了蛋黄里,我连忙把那几块蛋壳夹了起来,然后放了点盐,我把筷子斜起来,放到碗里,搅呀搅,我终于把蛋搅好了。我把打好的鸡蛋拿给一奶一一奶一,一奶一一奶一把火打开了,让我到炉灶那里去帮拿猪油。一奶一一奶一舀了一勺猪油放到锅里,过一会,猪油化了,一奶一一奶一说:“可以把蛋放进去了。”
我马上把蛋放到了锅里,只听到“唰”的一声,蛋就进入了锅里,紧接着,蛋就直起泡泡,而且还变高了,变大了。我看见蛋四周都变黄了,我又把蛋翻一转就好了,我放了点香葱就出锅了。
我把煎好的鸡蛋拿给一妈一一妈一吃,一妈一一妈一说:“嗯,好吃!”
煎鸡蛋真好玩!
篇十二:学煎鸡蛋
一妈一一妈一首先将油锅放在炉台上,然后放了一些油,把火调到最小说:“煎蛋前得先放油,再把火调校”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上,用小火慢慢煎,七成熟时,再把蛋翻过来撒点水,再把火调大一点,盖上锅盖,这样很快就好了。最后,浇上一点生一抽一,就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解,为什么只撒那么一点水呢?而且为什么要把火调小?
一妈一一妈一似乎知道我在想什么,笑着说:“开大火是为了快点熟,而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”
我听了恍然大悟,原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀!
篇十三:我学会了煎鸡蛋
每天,我看到一妈一一妈一端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸一妈一一妈一能尝尝我的“杰作”。
一天,一妈一一妈一出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎鸡蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登常
到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。
篇十四:煎鸡蛋
今天,我为爸爸一妈一一妈一煎了一次鸡蛋。
我系上围裙,踌躇满志地走进厨房。一妈一一妈一不放心,跟了进来,随时准备接应。
我把锅坐到液化气灶上,先打开一抽一油烟机,然后麻利地拧开灶下的液化气阀门,拧动灶上的旋钮,淡蓝色的火苗“呼”地一下窜了出来,欢快地一舔一着锅底。我提起色拉油瓶,往锅里倒上油。我在一旁密切注视着锅里的变化。过了一会儿,我把手放在油上方试了试,觉得油温差不多了,就赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕,鸡蛋裂开了一道缝。我顺着那缝使劲一掰,蛋清、蛋黄就都跳进了锅里。顿时,锅里热闹起来,“噼里啪啦”地响个不停。我手拿铲子严阵以待。当看到鸡清把蛋黄严严地包住时,连忙用铲子把鸡蛋翻了个身,继续煎另一面。一妈一一妈一监督了一会儿,见我动作有条不紊,早就到客厅看电视去了。
不一会儿,一个金灿灿的鸡蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的劳动成果盛到盘子里,送到爸爸一妈一一妈一面前。一妈一一妈一凑近闻了闻,不住地说:“香!香!”爸爸夹开鸡蛋看了看,说:“外焦里嫩,不错。”他又尝了尝说:“好!还是儿子煎的鸡蛋香!”
我听了,乐得一蹦三尺高,说:“真的吗?那以后的煎鸡蛋我全包了。”说着又跑进厨房煎了三个鸡蛋。
篇十五:煎鸡蛋
今天,我了煎一个鸡蛋。
我准备好炊具,又拿来2个牺牲者??鸡蛋就开始加工了。
先把锅放在电磁炉上,再把电磁炉调到煎的位置。忽然,我感到有一个东西没放。哦,原来是油。幸亏没有放鸡蛋,要不我就得吃糊鸡蛋了。接着赶快倒入油2敲开2个牺牲者,将它打到碗里搅和了几下,这时锅离队大油噼里啪啦的叫起来,我赶快把鸡蛋倒进去。过了一会就见鸡蛋汁变成了大饼,我想给它翻个身,可是没翻过不知道怎么翻,用筷子一戳戳了一个大窟窿。“天气热了,给你透透凉.”我对着心一爱一的蛋饼开玩笑的说。终于翻过来了,我拍了拍就把它挑到盘子里。撒上盐、味一精一、辣料,一道美味就产生了。夹一块尝了尝,嗯!好好吃耶。