关于包饺子的作文600字
今天,我和爸爸一妈一一妈一带着喜悦的心情,商量着吃什么好。最后,我提议:包饺子吃。爸爸马上积极响应,惟独一妈一一妈一就是不同意。可是没办法呀,二比一,一妈一一妈一只有答应了。
一妈一一妈一拿出一些面粉倒进脸盆里,开始不停地一搓一一揉一,做饺子皮。爸爸拿来一块鲜一嫩的猪肉剁起来,做饺子馅。我当然也不能闲着,我赶忙拿来一口锅,上满水,放在灶上,然后我把一妈一一妈一一揉一出的面粉,一精一心加工成了一片片饺子皮。不过,我做出的不是长方形和正方形,而是一些奇形怪状,连我自己都不知道是什么?一妈一一妈一见了,连忙夺过我做的饺子皮,重新加工。经过一妈一一妈一的一精一心打扮,终于成了一片片圆圆的饺子皮。这时,我不由自主地低下了头,感到挺不好意思。
好了,一切准备就绪了,我们开始包饺子啦!我端来了爸爸做的饺子馅,一人用一支筷子,把肉馅挑一起来放在饺子皮上。我用力一捏中间,肉从两边挤出来,索一性一一捏两边,肉又从中间挤出来。一妈一一妈一看着我这狼狈的样子,便告诉我:“捏饺子是不能用劲的,要轻轻的从右往左捏。”一妈一一妈一给我指点后,我脑门开了窍,一下子豁然开朗了。按一妈一一妈一说的,我又包了几个,果然好多了。
爸爸一妈一一妈一看了,高兴地笑了,我也甭提多高兴了…!
作文二:包饺子
我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。
一妈一一妈一今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。一妈一一妈一手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,一妈一一妈一把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,一妈一一妈一折饺子,我也折饺子,什么也给着一妈一一妈一做,可是我们得到的结果可不一样,一妈一一妈一包的饺子虽然陷又多但是小一巧一玲一珑非常一精一致,像一个个白胖胖的小娃娃。可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀一破了肚子,有的饺子没吃饱,耷一拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。一妈一一妈一连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”这一句歌词吗。来一妈一一妈一教你,再来跟一妈一一妈一学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着一妈一一妈一的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合一拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟一妈一一妈一的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”一妈一一妈一笑了起来,我也跟着笑了起来。
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
作文三:包饺子
春节的时候,一妈一一妈一说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。
看着表妹和一妈一一妈一包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。
一妈一一妈一看了我的饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。
一妈一一妈一教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合一拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
听一妈一一妈一讲好以后,我学着一妈一一妈一说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上一翘。
包饺子真好玩呀。
作文四:包饺子
今天,是我回柳州过春节的第三天。姨一妈一说要教我包饺子。
买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝,姨一妈一先把猪肉剁成肉末,再把胡萝你卜、马蹄切成小丁,粉丝切成小段,然后把它们搅拌均匀,这样包饺子的肉馅就准备好了。
接着我们就动手包起来了。姨一妈一教我:先把食指放在清水里沾一下,然后抹在饺子皮的四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上,最后包起来捏紧。姨一妈一包得又快又好,外形也很漂亮,像个金元宝,还有的像电话,都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看,可我的第二个饺子却很好看,不过和姨一妈一包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘子里,就躺下“睡觉”了,总是直不起身一子二大家看到都笑了起来:这也太奇怪了吧!失败是成功之母!我不气馁,继续认真地学着。终于,我包的饺子立起来啦!我高兴极了!不过我已经不想做了,姨一妈一就让我在旁边等一下。
“好吃的饺子马上就来。”姨一妈一说道。
过了一会儿,热气腾腾的饺子上来了,我左瞧右瞧:咦?包饺子时我以为饺子很小,煮熟的饺子看起来却很大,原来这是热一胀冷缩的原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来,一口气连吃了两碗。味道真是美啊!
包饺子让我懂得了做什么事都不容易,但是只要肯坚持还是能够做好的
作文五:包饺子
逢年过节,家人一团一聚的时候,加上一桌饺子,既经济,又实惠,更增加了喜庆气氛,每次看父母包饺子时我总是全神贯注地盯着他们的手,并带着极大兴趣学起这门技术来。一分耕耘,一分收获,我包饺子的技术日臻娴熟,具体说来,我是这样做的:
首先,把面粉倒人盆中,加上水,用手把面粉和匀,直到一揉一成一一团一,拉起来顺手为止,然后把面一团一放在桌子上,用拼面杖把面一皮拼成长方形,再用力把面一皮均匀地切成一张一张的,切好之后把面一皮放在一边。
接着,便开始做饺馅子,先挑出一把青翠的韭菜,用水洗净,放在砧板上,用刀切碎。把切碎的韭菜和肉放人碗中,加人适量的味一精一、盐等作料,再用筷子搅匀。
一切就绪。接着左手拿面一皮,右手执撰面杖,使撰面一皮边绕着一个圆心转动,这样才能使每个地方都厚薄均匀。做活时心必须很细,而且技术必须熟练,如果太厚了,就不容易煮烂。面一皮太薄了,刚下锅,饺子便自动解体了。包饺子时,把面一皮摊在左手手心,右手拿筷子把馅子挑到左手的面一皮上,要注意挑人的馅子不能过多,也不能过少。如果包得太多了,就很容易把面一皮挤破,太少了,则会影响味道。包时面一皮两边要对齐,形成一个圆形,再用手捏重合的边,此时下手一定要重,以不让馅子露出来。还有一种饺子,形状像一朵花,其制作方法很简单,先也是把馅子放在面一皮里面,然而在捏的时候与以上不同,它是把四周的面一皮一齐竖一起来,形成一朵花,然后捏紧而制成的,这种饺子的特点之一是外形美观。
最后一步是煮饺子,先把锅里的水烧开,再将饺子倒人锅中,大约几分钟,饺子便会漂浮在水上,这就证明饺子已经煮熟了。
再把饺子盛人碗中,加上葱、醋之类的味料,这样一碗色、香、味俱全的饺子就完成了。