今天由我来掌厨
时间: 2017-03-12
今天只有我、一妈一一妈一和弟弟三个人在家。调皮的弟弟在一妈一一妈一烧中饭时,吵着、闹着要一妈一一妈一抱,无奈,一妈一一妈一只能一只手抱着弟弟,一只手炒菜。见到这一情形,我不假思索地说:“一妈一一妈一,今天的晚饭,就由我来烧吧。”“真的吗?”一妈一一妈一很惊讶:“那晚上我们吃点什么呢?”看着一妈一一妈一买了很久,却一直没能用上的不锈钢的磨具,我灵机一动:“晚上我们吃一爱一心面饼。”一妈一一妈一笑眯眯地说:“我很期待哦。”
做晚饭的时间到了,我学一奶一一奶一的样子,先把围裙围了起来。接着用汤勺舀了5大勺面粉,感觉应该够吃了。我开始搅拌面粉,每加一点水,我就搅拌一下,原以为是不费吹灰之力的事情,可是搅拌起来怎么这么费力呢?我想是不是因为水太少的缘故。所以这一次,我一下子加了好多水,糟糕,面粉太稀了,如果再往里面加干面粉,又担心面饼太多而吃不完。“能加点什么呢?”我一边自主自语,一边打开了冰箱,当我看到冰箱里的南瓜时,我高兴地叫了起来:“太好了,我要做的就是南瓜面饼哪。”我把南瓜切成豆丁倒入面粉里,稠度终于差不多了,这时的我,手臂也差不多有酸痛的感觉了。可是顾不了这么多,要准备下锅,我把油倒入平底锅后,就迫不及待地放入不锈钢磨具,它们分别是一爱一心形、花朵形、五角星形,还 有一个是米奇脑袋的简笔画形。我一口气把它们全部放入了平底锅,并将面粉倒入磨具中。啊,定型后的面饼怎么严重变形呢?可能是因为我太心急,倒入的面粉太多而从磨具底部渗了出来,看来我得控制倒入的面粉的量才行。可是,这次定型的面饼怎么还 是不够标准哪?看来是因为倒入的面粉太少了,它都还 没能填满磨具的内框就定型了。“哼,我就不信我控制不好量。”我心里很不服气。这次倒粉的时候,我把火关到了最小,这样我就有足够的时间来控制量了。可是当我提起磨具时,相邻的面饼怎么粘在一起了呢。哎,估计是因为我把火关小后,却没有给面饼的定型留出足够的时间就移开了磨具。想要烧出满意的面饼,还 真不是件容易的事哪。可是我都已经夸口说晚饭由我来负责了,我只能硬着头皮,继续做下去。就这样,在做的过程中,不断地出状况,一会是因为翻面的次数太多,面饼破裂了。一会又是因为翻面的太迟了,面皮上出现一些小黑点了。快到晚上7点的时候,我筋疲力尽地告诉一妈一一妈一晚餐做好了。
看着满满的一碗面饼,样子不怎么诱人,可是吃起来却想一块接着一块地吃。肯定是因为我自己做的缘故吧。不过,当一妈一一妈一夸奖味道不错时,我高兴地一蹦三尺高。我不禁要感叹,看似简单的家务活,做起来真得很耗一精一力哪。我暗暗下决心,以后要力所能及地多做一些家务活。
做晚饭的时间到了,我学一奶一一奶一的样子,先把围裙围了起来。接着用汤勺舀了5大勺面粉,感觉应该够吃了。我开始搅拌面粉,每加一点水,我就搅拌一下,原以为是不费吹灰之力的事情,可是搅拌起来怎么这么费力呢?我想是不是因为水太少的缘故。所以这一次,我一下子加了好多水,糟糕,面粉太稀了,如果再往里面加干面粉,又担心面饼太多而吃不完。“能加点什么呢?”我一边自主自语,一边打开了冰箱,当我看到冰箱里的南瓜时,我高兴地叫了起来:“太好了,我要做的就是南瓜面饼哪。”我把南瓜切成豆丁倒入面粉里,稠度终于差不多了,这时的我,手臂也差不多有酸痛的感觉了。可是顾不了这么多,要准备下锅,我把油倒入平底锅后,就迫不及待地放入不锈钢磨具,它们分别是一爱一心形、花朵形、五角星形,还 有一个是米奇脑袋的简笔画形。我一口气把它们全部放入了平底锅,并将面粉倒入磨具中。啊,定型后的面饼怎么严重变形呢?可能是因为我太心急,倒入的面粉太多而从磨具底部渗了出来,看来我得控制倒入的面粉的量才行。可是,这次定型的面饼怎么还 是不够标准哪?看来是因为倒入的面粉太少了,它都还 没能填满磨具的内框就定型了。“哼,我就不信我控制不好量。”我心里很不服气。这次倒粉的时候,我把火关到了最小,这样我就有足够的时间来控制量了。可是当我提起磨具时,相邻的面饼怎么粘在一起了呢。哎,估计是因为我把火关小后,却没有给面饼的定型留出足够的时间就移开了磨具。想要烧出满意的面饼,还 真不是件容易的事哪。可是我都已经夸口说晚饭由我来负责了,我只能硬着头皮,继续做下去。就这样,在做的过程中,不断地出状况,一会是因为翻面的次数太多,面饼破裂了。一会又是因为翻面的太迟了,面皮上出现一些小黑点了。快到晚上7点的时候,我筋疲力尽地告诉一妈一一妈一晚餐做好了。
看着满满的一碗面饼,样子不怎么诱人,可是吃起来却想一块接着一块地吃。肯定是因为我自己做的缘故吧。不过,当一妈一一妈一夸奖味道不错时,我高兴地一蹦三尺高。我不禁要感叹,看似简单的家务活,做起来真得很耗一精一力哪。我暗暗下决心,以后要力所能及地多做一些家务活。