悠悠乡味

出门在外，永远思念的，还 是家乡的味道，我随着父母来到嘉兴四多年了，每当远远看见热气腾腾的美食店，我总是想起那家乡味道的盛宴。

壹“汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。”

做面粉的麦子，都是一奶一一奶一自己种的，纯天然。吃起来的味道当然和城市大街小巷的喧叫更是不同，吃起了明明就是可以闻到一股暖暖的朴素味道。

时间流逝，一奶一一奶一收获了金色麦一浪一一样的麦子。筛出来的麦子，如泥土一般的朴素一温一和，保持着一奶一一奶一汗水的形状有不事喧哗的淡淡的香味。这就是从一奶一一奶一手里沉炼出来的味道。经过水磨的按摩，它变成了单纯的粉状。

一奶一一奶一把它收集起来，就是面粉。将面粉慢慢的抚一摸，一奶一一奶一满是岁月痕迹的手慢慢一揉一着，大鱼际厚实的把他们聚集在一起。面一团一成型，经过一奶一一奶一的巧手，变成了面状的条。水煮沸，面下在水里，淡淡的，没有搭配，就已经闻到了那个味道，我和弟弟在那里，捧着碗等待，等待半年才能享受的味觉盛宴。

不一会儿一奶一一奶一的用大木筷子把清水面捞起来，放在我和弟弟的碗里，我们目不转睛的盯着那碗面，已经迫不及待。看着一奶一一奶一均匀的撒上青涩的葱花，嫩一嫩的娃娃菜，诱人的一胡一萝卜，然后浇上汤汁。

一奶一一奶一微微一笑：“吃吧。”

我和弟弟期待已久，还 没有好好观赏，回过神来面前这碗面条已经空空如也。哎，当时怎么就没有多看几眼再吃呢？ 想来，那面也是色香味俱全，不然怎么可能引得我和弟弟两个小馋虫到头来一到假期就想跑到一奶一一奶一家吃面呢？

贰“汤汁鲜美 食欲潺一潺”

说到一奶一一奶一的面，值得一提的就是她制作的汤。

买上好的小香菇，放在暖洋洋的太一陽一下面晾晒。经过大自然的慢慢洗礼，小香菇已经炼变成了另外一种美味。太一陽一的烘照下，小香菇就的一精一华慢慢沉淀在菇肉中，浓缩成了更加完美的实物。嫩的香葱，是春天新长的小青葱，家乡的田间到处是它的味道，家乡人们淳朴，谁去田间采都没有关系，都不认为是私人财产而闹纠纷。

新鲜的猪肉，是家里养了一年的黑猪，猪腿肉很鲜美，是滋一陰一的佳品补脑的尤物。外婆的猪肉，肥而不腻，也是极好的。

放入锅慢炖，用文火慢慢的炖，按照一奶一一奶一的说法，这叫慢工出细活。几个小时，一奶一一奶一一直守在旁边调整火候，那香味，自然落入我的鼻子中。又是早早的等待。

汤汁已经变成了一乳一白色，事先准备好的香菇和香葱作为配饰，让人食指大动。味道极其鲜美，味蕾在舌一尖上跳起舞来。

悠悠的，是舌一尖上的乡愁，除了在外的人们，谁能懂得那浓浓的味道呢？