我学会烧了三年级作文

1

我学会了烧早饭

今天，俺比平时起得早。挽挽袖子，准备自己烧早饭。俺飞快地刷牙洗脸，顶多只用了半分钟！俺刚往锅里到完水就呆住了：是直接倒汤圆，还是等水热了再到呢？不管了!one!two!three!four!go!俺飞快地把汤圆到了下去。

这时，妈妈过来了，惊讶地说：＂婷婷呀，你因该等水热了再到倒汤圆呀！＂＂啊？不会吧！＂

妈妈叹了一口气：这样就难熟喽！

俺问妈妈：＂为什么呢？＂

妈妈说：＂因为开水能让汤圆软化很容易熟透；而用冷水却不行。

俺说：＂哈哈，原来如此！＂

今天我终于学会了烧早饭！

2

我学会了烧面条

今天，我到叔叔家去玩，看见叔叔正在切西红柿。我问叔叔：“叔叔，你干嘛？”“我在准备烧面条的材料呢!”叔叔头也不抬地答道。“叔叔，我肚子饿了，你把我的那份烧上好吗？”“好的。”“叔叔，你可以教我怎么烧面条吗？”“好呀!”

于是，叔叔就教我烧面条。

下面就是叔叔说的话：

“首先，我们要先打开液化汽瓶，再打开煤气灶。然后放入水，盖上锅盖，再等水沸腾时放入切好的西红柿和油，盖上锅盖。再等水沸腾时，放入面条，用筷子搅拌几下，放入盐和味精，搅拌几下，盖上锅盖。最后等水沸腾时，关掉煤气灶和液化汽瓶，等七分钟就可以出锅了。”

七分钟过后，我尝了尝味道，真香、真好吃!

晚上7：00左右，我回家烧给奶奶吃，奶奶说很好吃。

我想，原来我也是块当厨师的料。

3

我学会了烧蛋炒饭

暑假，我决定学烧蛋炒饭。我对妈妈说：“妈妈，您教我烧蛋炒饭吧。”“好”妈妈高兴地回答。

我按照妈妈教给我的步骤和方法去做。我先拿出两个鸡蛋，打入碗内搅拌均匀，再往鸡蛋里放一点儿盐，嘀几嘀黄酒。把炒锅放在锅子上，锅热后加上油，等油起了小泡泡，就把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，“刺”的一声，鸡蛋像肥皂泡一样胀了起来，我连忙拿起锅铲左右翻动，等鸡蛋成金黄色时候，我把它们盛到碗里米饭放入锅里。再起油锅，把米饭倒下去炒，炒到锅底的几颗饭米粒在那“跳舞”，然后再加一点水、一点葱、一些盐和味精炒透，最后把刚才的蛋也倒下去翻炒几下，香喷喷的炒饭做好了。

我把自己炒的饭端上来，让爸爸妈妈品尝。他们都说好吃，我的心里美滋滋的。我觉得这是最好吃的一顿饭。

4

我学会了烧菜

今天中午，我拜妈妈为师，学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说：“先把番茄洗干净，再把番茄切成块，把蛋敲开，倒在碗里，搅拌均匀。”

一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油，把油烧热，直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒，让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去，妈妈说：“如果一起炒，蛋会炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出来，这个菜是不好吃的。”我想：做菜的学问还真大呢！于是我先把炒好的蛋盛出来，再把切好的番茄倒进锅里，不停的翻炒，妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说：“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋，一直翻炒，只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐，顿时香味扑鼻而来，使得我这只大馋猫直流口水。

一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了！我迫不及待地尝了一口，真好吃啊！妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说：“小炜真能干，小炜长大了。”

5

我学会了烧黑椒牛排

一股肉香从厨房飘来，我转身回望，只见妈妈端出一盘香喷喷的牛排出来，我立刻走上前去，只见那黑黑的肉上沾满了诱人的酱汁，黑色的辣椒籽分布在软软的牛排四周，看上去更加好吃，尝一口啊，嚼劲十足的牛排和沾在上面的酱汁十分可口，满嘴都是牛排的香气，看着那美味诱人的牛排，我下定决心一定要将这盘菜的做法学会。

我和妈妈从欧尚买来牛排及配料，一到家，我就立刻烧起了黑椒牛排来，我先在平底锅中倒入少量的油，小心翼翼地把锅盖盖上，把火调成中火，不一会儿，锅里传出一声声“噼哩啪啦“响声，我慢慢地掀开锅盖，一瞬间，油水四溅，我连忙在一边等候下锅的牛排放入油中，随刻发出声响，我用铲子不停地翻动着，一边放入胡椒，一边放入其它的调料，又过了几分钟在锅中的煎熬，一盘香喷喷的黑椒牛排就出锅了。

一放到桌上，我就忙招呼爸妈来吃，看着爸爸妈妈吃着自己烧的香嫩可口的牛排，我高兴极了，虽然没有爸妈这两位顶级的厨师做的好吃，但是自己吃着自己烧的牛排却别有一番滋味，心里也十分开心呢！

6

我学会了烧泡面

星期六的早上，我起床的时间比较早，六点多钟就起来了，我就到书房去看书。看着看着，肚子咕咕响了，我不愿意吵醒爸爸妈妈。又不想饿肚子，想起了妈妈烧的泡面，加上一两个鸡蛋或一根火腿肠，那味道啊，好吃的不得了。

我走进厨房，发现柜子里有几包泡面，就拿出一包来准备烧泡面当早餐。我拿了一个小奶锅，在里面放了半锅水，然后放到电磁炉上，把电磁炉的插头插上，按下“火锅”键。学着妈妈的样子，等水煮沸时，我把泡面的包装撕掉，扔掉，把泡面放入锅里，“哎哟”，我大叫一声，水滚烫，溅到我身上，把我的脸烫起了一个泡，我手忙脚乱地把火关校过了一会儿，水平静下来。

这一次，我接受了教训，没开到最高档，而是调到中档，水果然没溅出来，我把三包调料加了进去，用筷子慢慢地搅动，不一会儿，香味就弥漫开来。看着面条在锅里变软，我把电磁炉关掉，端起锅，拿到桌子上，大口吃起来，味道果然鲜美无比，一股香甜的气味一直在我嘴里回荡，吃完后，打个嗝也是美美的。当我又坐到书桌上看书时，我才感觉到刚才被烫的那个水泡隐隐地发痛。

可想到妈妈每天辛辛苦苦地照顾我，帮我烧饭、洗衣，还要上班。今天总算能够好好地睡个早觉，就不觉得那么痛了，心里也有了美美的感觉。我决定以后要尽量自己照顾自己，还要帮妈妈干力所能及的家务。

7

我学会了烧红烧肉

我最喜欢吃的菜是红烧肉。

因为妈妈是烧这道菜的高手。当然，“强将手下无弱兵”，我自然也成了烧红烧肉的“高材生”了。

这不，今天该我掌勺了。吃了早饭，我就到了菜市常来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅问：“你想买肉呀？”

我试探着问道：“五花肉，六元一斤，卖吗？”经过一番口舌，我终于用九元买了一斤半。

我拎着肉，哼着小曲回到家。我先将肉洗净，切成块，倒进锅中，再加水，水面比肉高一指，行哩！放两只八角，三四片生姜，五六根小葱，盖好锅盖。“啪１打开煤气灶，用猛火煮，过了约十分钟锅与盖的缝儿冒气了，用勺将锅中的沫子撇出来，再用小火烧十分片钟。等闻到肉香，揭开盖儿，拿来一根筷孑，戳一戳肉块，熟透了，倒进了三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一会儿，空气弥漫着香味。再过十分钟揭开盖子，用小勺子舀一舀汤，哇，黏稠黏稠的了，关掉气灶，找来盘子盛出。只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。我迫不及待地夹了块，吹了几口，送入口中，哇，香甜可口，肥而不腻。

爸爸，妈妈回来，看到我做的红烧肉，满面笑容，说：“从色香方面来说，满分！不知口味如何？”妈妈夹了一块放在口里，回味回味，点点头，竖起大指拇夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！哇塞１笑声顿时充满了整个屋子。

耶！我学会烧红烧肉了！