我的家乡特产作文陕西

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陕西我的家乡特产

我的家乡在陕西，这里历史悠久、土地肥沃、物产丰富，我最爱的是家乡的特产红枣。

春天来了，大地苏醒了，小草露出了小脑袋，柳树吐出了嫩芽，可枣树依然是光秃秃的，像个贪睡的孩子。端午节前年后，枣树才从梦中醒来，睁开朦胧的睡眼，枝条上开满淡黄色的小花，芳香迷人，吸引了四面八方的蜜蜂，围着它贪婪的吮吸花粉。花凋谢后，终于露出了绿绿的小枣，可是它们非常调皮，总躲藏在绿色的叶子中间和我们捉迷藏。秋天来了，小枣渐渐长大，慢慢地由绿变黄。中秋节前后，它终于穿上了大红或者紫红的大衣，远远望去，树上仿佛挂满了一串串红红的小灯笼。这时，如果你摘下一颗尝尝，哇！脆生生的，甘甜无比，让你回味无穷。

家乡的红枣不仅皮雹肉厚、核小，而且营养丰富，可以补血养颜，作为上等的药材，它可以和粥煮着吃，可以蒸着吃，也可以泡水喝……

我爱家乡的特产红枣。

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家乡的特产——大红枣

我的家乡在陕西，我们这里特产很多，最有名气的要数大红枣了。

春天，一阵春雨过后，枣树上长出了嫩嫩的绿芽，不久，树上开满了乳白色的小花。花儿凋谢后，就长出了淡青色的小枣，小枣贪婪地吮吸着阳光雨露，慢慢地长大了。

秋天，青色的小枣渐渐变红了，微风轻轻一吹，无数颗红枣像许多飘香的玛瑙晃来晃去，好似在风中跳舞，让人看了都眼馋。

大红枣的外形是长圆形的，刚成熟的大红枣吃起来脆脆的。为了方便贮存，人们把摘下来的枣子放在太阳底下晒一晒，这样红枣可以放好久都不坏。枣子可以生吃，也可以和稀饭一起煮着吃。煮好的稀饭把锅盖一揭，哇！一阵香甜的气味扑面而来，满屋子飘着枣香的味道……

枣子不但味道香甜，而且营养丰富，如果你到陕西来，别忘了回去时给自己的亲朋好友带一包大红枣回去。

广告词：

大红枣呀吱悠悠的甜，红枣的外表真好看，吃着香，吃着甜，吃得小朋友笑红了脸。

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家乡名吃——陕西凉皮

提起陕西，你一定会马上想到兵马俑、羊肉泡馍。这里我为你郑重推荐陕西名吃——汉中凉皮。

我的妈妈是陕西人，所以嘛我从小受她的影响，对这些地方小吃有些偏爱。

人们都知道，陕西人豪爽。所以呀，他们的饮食也非常具有地方特色，看到那色香味俱全的汉中凉皮，不信你不会流口水。

汉中凉皮晶莹透亮，白得净洁，红得诱人。看一眼就会谗涎欲滴了，它不仅外形美，吃着味道更美。一碗飘香的凉皮放在你面前，一阵香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气。赞道：“好香啊１迫不及待地拿起筷子拌匀，一口爽心爽口的凉皮入口，没有人不夸赞它的美味。

家乡的凉皮摊位一般都不算大，几张桌子加几个小凳，外加一个简单的煤炉，占地几平米就可以在闹市开张营业了。有人逛累了来吃一碗，有的三三两两来请一回。

“来一碗凉皮。”

“要热的还是凉的？”

“凉的。”

“好，您先坐，马上就好。”

摊主热情的请你就坐，麻利地往碗里放一点绿豆芽，再放上凉皮，最后根据个人口味加入料水、香醋和油辣椒就端上来了，你甚至等不了两分钟。

家乡的凉皮真好吃啊，辣椒的香味加上香醋的酸味，劲道的凉皮加上绿豆芽的清脆，又辣又香，又凉又爽。吃着美，闻着香。吃着凉的，想尝热的，吃着赞着，走时还不忘给家人也带一些。花钱不多，经济又实惠。

家乡的凉皮不但小孩子喜欢吃，老年人也喜欢吃。如果你品尝过了，你一定忘不了，如果你还没吃过，一定去品尝品尝。千万不要留遗憾哦。

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陕西特产——蓼花糖

每个地方都有它自己的特产，陕西也不例外有琼锅糖、蓼花糖、薄脆、石子馍……我猜，大家一定都没有吃过陕西的特产蓼花糖吧，下面我就来给大家说一说。

蓼花糖，是陕西的传统名贵食品，到现在已经有四百六十多年的历史了。

蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形状有两种，一种的形状是圆形的，像一个个圆溜溜的乒乓球一样，十分好看。另一种的形状是椭圆形的，像一个个橄榄球似的，十分漂亮。

蓼花糖的表面沾上了许许多多的白芝麻，让人忍不住的想咬上一口。咬开以后，它的里面是网状的，每隔一点点的距离都会有一两个小洞洞，好像是用来储存空气的。

它的味道非常的特别，有浓浓的芝麻香味，还有淡淡的白砂糖的味道。有位诗人曾写诗赞美蓼花糖：“生性冰雪艳，胸怀若旷谷，色形似莲藕，风味告乃翁。”

蓼花糖的名字来历还有一个美丽的故事呢。在明代，县里南茂号有个名叫辽化的师傅，他做了一种香甜可口的食品，表面有许多芝麻，里面特别酥脆，香甜可口。这位师傅死后，当地百姓联名恳请南茂号老板，把这种食品叫做“辽化糖”。清光绪年间，八国联军攻入北京，慈禧带着光绪出逃来到西安。地方官员为讨好她，争相送上好东西。这其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常开心，觉得色味具佳，只是名字太俗。她想起草原上有一种蓼花，正好蓼花糖的样子很像蓼花的穗。于是将“辽化糖”改为“蓼花糖”，一直用到现在。

我觉得蓼花糖不仅好吃，而且历史也很悠久。我希望大家来到陕西的时候一定要尝尝蓼花糖。