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我学会了包饺子作文(2)

时间: 2015-09-18
将水一点儿一点儿地倒入面粉中,告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料,这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为怕我被油溅到所以就把鸡蛋炒了,一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。

现在一切准备就绪了,放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。

我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮包几次了。


篇八:学包饺子

今天是一年中的最后一天,我们今天吃饺子。拿出陷和面开始包饺子,我坐在一边也想帮忙。我对说“让我帮你擀皮吧!”答应了。

我拿了一小块面开始擀皮,手里的擀面杖怎么也不听使唤,擀出来的皮一会是方形的,一会是长方形的,一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面,成了小花猫。后来在的指导下终于擀了一个圆皮。

我拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了一点陷,然后把两边的皮捏到一起,饺子包好了。

看着这一个个饺子像水里的小鸭子,吃在嘴里可真香!

夸我长大了。

我学会了包饺子,这真是一个快乐的除夕夜。

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