关于小吃的作文(2)
篇六：苏州小吃
苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。
你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花一瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心，更不用说品尝。
豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。
我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热一烘一烘的，如果一碗全部吃完，身一体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳一香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。
篇七：家乡的小吃
俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。它是明溪县风味食点，也是明溪逢年过节必备的食品。无论到哪家小吃店，你都能吃到香喷喷的客秋包。客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉一揉一成芋泥馅，然后捏出一小一团一，把它捏平，把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白一嫩一嫩的，“肚子”里装满了美味。客秋包小一巧一玲一珑，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每个都是圆一鼓一鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得十分滑一嫩。刚出锅的客秋包更是香味十足水，只要一掀一开锅盖，香味就扑鼻而来，叫你垂涎三尺，迫不及待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲究的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，一种清新的感觉就会涌一入你的心中，让你感觉神清气爽。到了冬天，只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包，顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。
我一爱一家乡的小吃——客秋包。它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。
篇八：家乡小吃
我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太一陽一公公和我招手见面，我到了一奶一一奶一家，便看见桌子上有大一团一像球似的米果。小一姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大一团一米果里挖了一小一团一，一搓一了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小一姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果一搓一成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最一爱一做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最一爱一吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
篇九：最喜一爱一的小吃
我回家乡的时候，曾吃过一种“美食”，那美食，几乎所有住在县城里的人都会做，美食的名字叫：南瓜饼。（看起来很普普通通，可是，“食不可貌相”！名字不好，就不代表不好吃！）
南瓜饼的样子：南瓜饼的样子是鼓鼓的、比较厚，金灿灿的，在南瓜饼的中间，放一些糖，样子就像是在一个金色的大圆盘里，衬托着很多白色的珍珠，异常漂亮！
南瓜饼是用油炸的，所以看起来鼓鼓的，咬起来酥脆脆的，趁着没有凉，咬一口，外面的“皮”嚼起来脆脆的、软一软的的，里面的“果肉”，软一软的、黏黏的，非常好吃！有时，南瓜饼粘在了我的牙齿上，像自己有两排金灿灿的牙齿！^_^！O(∩_∩)O哈哈！我用自己的舌头，一舔一了一舔一“金灿灿的牙齿”，甜甜的！
下面，我来告诉你怎么做南瓜饼：先把南瓜蒸熟了，然后用筷子，把南瓜“弄烂”、弄的稀稀的，然后再加入面粉，把南瓜和面粉和好，面粉似乎有着淡淡的黄色！再后来，捏成一个个椭圆形的饼，再放进锅里炸“噼噼啪啪”一阵响以后，炸好了，一阵香味扑面而来，我倒一抽一一口凉气，一妈一一妈一把两个已经炸好了，并且已经凉了的南瓜饼递给我，我一口咬下去，酥一酥的，很好吃，我到现在都想着那个滋味，那味道是用语言形容不出来的！到现在，我最喜欢的一种小吃，还是南瓜饼！
当南瓜饼冷的时候，硬一硬的，厚厚的，香味一下没有了，就像在池塘里的花，当花开了的时候，花是香的，可是当花“睡觉的时候”，香味就和它“无缘了”！
南瓜饼还有一段悠久的历史：自从南郭先生滥竽充数连夜从皇宫逃走以后，他们一家逃到了江南，从此隐姓埋名过着隐居生活。当地人谁也不知道有南郭先生此人，南郭先生也决心要靠自己的真本事做人。有一天，南郭先生上街买了一些上好的南瓜秧，种起了南瓜。翻地、浇水、施肥，全家人忙得不亦乐乎。南郭先生还虚心地向老农请教种南瓜的经验。工夫不负有心人！几个月后，南瓜地居然收获了，那些南瓜像一个个刚出生的胖娃娃躺在绿色的藤蔓中，惹人喜一爱一。南瓜不仅受到乡邻的欢迎，而且还销往各地。南瓜出名了，南郭先生自然也跟着出了名，乡亲们都亲切地称他为“南瓜师傅”呢！后来，南郭先生还研制出了一系列南瓜食品，如南瓜饼、南瓜酥、南瓜粥等等，这些食品都深受百姓们的青睐。南郭先生去世后，每逢过年各地的百姓为了纪念他，都纷纷做起南瓜饼等美味小吃。
现在，你应该猜到我们一爱一吃的又香又糯的“南瓜饼”是谁发明的了吧？
我希望大家在暑假或者寒假的时候，到我的家乡去，吃一吃我们家乡的特产：南瓜饼！
篇十：小吃真够味
一年一度的美食节到了，今年美食节在东方广场举行。我们全家知道了这个消息后，就在星期天中午的时候，我就和爸爸一妈一一妈一一起去美食节那儿吃小吃。
到了东方广场，那里车上马龙，人山人海，许多人都赶到了美食节那边，我们也跟了过去。到了美食节那里，我们看见了许多小吃，比如有羊肉串，牛肉串、骆驼肉串、鹿肉串、煎蛋、大饼、炸蛋糕…….真是应有尽有，五花八门啊！它们分别来自台湾、西班牙、海南等地方。路上有年轻人、小孩、老人、大人成群结队，边走边吃，个个吃的津津有味，看着他们 我就口水直流，我们也吃了起来，吃完羊肉又吃鹿肉、骆驼肉、濑尿虾、牛肉丸、大饼``` ```我们几乎吃了个遍。其中最好吃的是炸雪糕，刚开始炸雪糕是用一条普普通通的雪糕来做的，接着，把雪糕放进油锅里慢慢地炸，不一会儿，那条普普通通的雪糕就变成金色的了，然后再炸一下，用夹子把炸雪糕夹到纸盒上，最后，再把一些像果冻一样的东西倒在炸雪糕上，炸雪糕就做好了。炸雪糕拿在我手中的时候，我忍不住大口咬了下去，咬下去后，我口中顿时觉得有一阵香脆和冰凉的感觉。
啊！美食节让我尝到了世界各地的美食。虽然美食节已经过了挺久了，可还是经常让我回味无穷。